İstanbul genelinde gıda güvenliğini tesis etmek ve haksız fiyat artışlarının önüne geçmek amacıyla kasaplara yönelik denetimler artırıldı. Ramazan ayı yaklaşırken gerçekleştirilen bu kontrollerde, vatandaşların sağlıklı gıdaya uygun fiyatlarla ulaşması hedefleniyor.
Denetimler Kim Tarafından ve Nerede Gerçekleştirildi?
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İstanbul Ticaret Müdürlüğü bünyesinde görev yapan ekipler, mega kentin tamamında kasaplara yönelik kapsamlı bir inceleme başlattı. 10.02.2026 tarihinde yoğunlaşan bu saha çalışmaları, kentin farklı noktalarındaki işletmelerde eş zamanlı olarak yürütüldü.
Denetimlerin Temel Amacı Nedir?
Ekiplerin yürüttüğü faaliyetlerin merkezinde halk sağlığının korunması ve ekonomik istikrarın sağlanması bulunuyor. Ramazan ayı öncesinde gıda güvenilirliğinin en üst düzeyde tutulması hedeflenirken, aynı zamanda piyasada oluşabilecek fahiş fiyat artışlarının da engellenmesi amaçlanıyor.
Kontroller Nasıl Uygulanıyor?
Denetim sürecinde uzman personel, kasap dükkanlarındaki hijyen koşullarını, ürünlerin muhafaza şartlarını ve etiketlerdeki fiyatlandırmaları tek tek kontrol ediyor. Hem Tarım hem de Ticaret müdürlüklerine bağlı birimlerin koordineli çalışmasıyla, mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi durumunda gerekli adımların atılacağı bildirildi.
